3連休いかがお過ごしでしたか?
我が家は 何の予定もなく退屈しのぎに
Irukaとケーキ焼いたり、パンを焼きました。
連休初日 チョコレートケーキ


スポンジケーキはほとんど焼いたことなくて
いつもスポンジだけ買ってきて デコレーションしてたけど
ネットで ”簡単 スポンジケーキ” で検索して
一番簡単そうなものを選んで焼いてみました。
混ぜたり、飾りつけはIruka作
私は材料用意して、計量だけ(笑)
あとはあわ立て具合をみたり 苺切ったり脇役です。

スポンジは少しパサつき感があって
もう少し改良の余地ありかな
二日目は先日当選した小麦粉の出番 パン作り

生地作りはホームベーカリーに任せようと思ったけど
Irukaが『こねる!』というので
これまた ほとんどやったことのない手ごねに挑戦

出来上がりは こねが足りなかったのか何なのか
ハード系なパンになりました 単に硬い(爆)
種類は プレーン、レーズン、クルミ、ハム・チーズ
でも小麦粉が美味しかったので
しっかり噛めば味があって、美味しくいただけました。
Irukaはハムチーズパンが気に入ったようで
また作る気 マンマン
小麦粉もたくさんあるし 再トライしなくては

ふわふわのパンが焼けるようになりたいな
テーマ : 手作りパン - ジャンル : 趣味・実用