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親子お好み焼き教室

週末、近所のスーパーとオタフクソースさんの企画
親子お好み焼き教室に応募してたら 当選したので
参加してきました。

講師に広島風お好み焼きの焼き方を教わってから
まずは広島風の特徴の薄い生地の焼き方練習
生地は粉と水の割合が1:1.5なんですって
その後 Irukaも私もそれぞれ1枚ずつ焼いて
P1030607.jpg
お昼ごはんをかねて 試食

4種類ソースをつけて味見しました。
P1030610.jpg
焼き立てを美味しくいただきました

そのあと、今度は関西風を実習
こちらはオタフクソースさんの関西流お好み焼きこだわりセット
使って焼きました。
ふんわり焼くコツは押さえつけず じっと我慢だって
触らない為にも ホットプレートに蓋をしましょうですって
こちらも2枚焼いて試食
P1030614.jpg

さすがに全部は食べきれないのでお持ち帰りもしました。

参加のおみやげに。。。
P1030600.jpg

3種類のお好み焼きソース&焼きそばソース、マヨネーズ、
天かす、かつお粉、 関西流お好み焼きこだわりセット
↑は 実習で使ったあとお持ち帰り
ほかにも なます用の酢、マヨネーズ、たこ焼きストラップ2個
子ども用エプロンとバンダナ

さらに
途中で10問クイズがあって
なんと参加者8組の中で一番成績がよかった(8問正解)とのことで
たこ焼き器までいただいちゃいました

と無料講習な上に たくさんいただき
身も心も満腹&HAPPYな一日でした。
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